Karaköy Böreği nerenin? Bosna-Hersek’in ulusal yemeklerinden biridir. Kırım’da kıymalı versiyonuna sarburma denir. Tarihi Karaköy börekçisi kimin? Mehmet Ali Bey, İstanbul’un farklı semtlerinde açtığı Sarıyer Karaköy Şekerleme şubeleriyle lezzeti daha fazla insana ulaştırmanın mutluluğunu yaşıyor. Zorluklar her zaman vardır. Hangi ilçenin böreği meşhur? Meşhur Sarıyer böreğini duymuş olabilirsiniz. Bu bir şehir efsanesi değil. Aslında İstanbul’un Sarıyer semtinde çok orijinal ve lezzetli bir börek çeşidi yapılıyor. Lezzeti efsane olan bu böreğin ünü zamanla semt sınırlarını aşarak şehrin farklı yerlerine ve hatta ülkeye kadar ulaştı. Sarıyer börek’in sahibi kimdir? Börekler kilo ile satılır. Bu böreği yaratan ve popülerleştiren kişi tarihi Sarıyer Börekçisi böreğinin…
Yorum Bırak