Kaynama noktası tanımı nedir? Kaynama noktası, sıvının buhar basıncı dış basınca eşit olduğundaki sıcaklığıdır. Yüksek buhar basıncına sahip sıvılar uçucudur ve düşük kaynama noktalarına sahiptir. Vakum işlemiyle buhar basıncını artırarak, yüksek kaynama noktasına sahip sıvılar oda sıcaklığında kaynama noktasına getirilebilir. Kaynama ve buharlaşma nedir? Bir sıvıyı kaynatmak için, sıvı cihazda basınç altındayken sıcaklığı kaynama noktasına yükseltilir. Buharlaşma süreci, sıvı ve katı arasındaki arayüzde aniden buhar kabarcıklarının oluşmasıdır. Bu kabarcıklar belirli bir boyuta ulaştığında, bu yüzeyden koparak sıvının yüzeyine ulaşırlar. Kaynama nasıl başlar? Sıvının sıcaklığı sabit basınçta arttıkça – sıvı moleküllerinin kinetik enerjisi arttığı için – buhar basıncı da artar. Sıvı,…
Yorum Bırak